СОСТАВ:

1. Закваскова культура для сиру Адигейський

2) Фермент молокосвертуючого

Адигейський сир з кисломовним смаком і ніжним консистенцією. Відноситься до групи м’яких сирів без дозрівання. Регіон походження: Кавказ. Значний інгредієнт багатьох страв з овочів Національної кухні.

Для виготовлення сиру в адагії дуже просто, навіть для сироробу, що починається. Якщо ви тільки зацікавитесь цим захопливим заняттям, то сміливо вмикайте адигійський сир до списку своїх перших сирів. Ви обов’язково зможете це зробити!

До комплекту входить все Дуже важливо, щоб закваска (кваскова культура молочнкіслих бактерій), фермент (закваскова форма молочного згустка). Вам залишається додати молоко!

Рецепт приготування сиру Адигейський