СКЛАД:

1. Заквасочная культура для сиру "Адигейський"

2. Фермент молокосвертывающий

Адигейський сир, м'який сир, володіє кисломолочним смаком і ніжною консистенцією. Відноситься до групи м'яких сирів без дозрівання. Регіон походження: Кавказ. Обов'язковий інгредієнт багатьох овочевих страв національної кухні.

Приготовить адыгейский сыр очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте адыгейский сыр в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!

В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий), фермент (для формирования молочного сгустка). Вам остается добавить молоко!

Рецепт приготовления сыра Адыгейский