Для приготування багатьох азійських страв і соусів обов'язковим інгредієнтом означає курячий порошок, який широко використовується в китайських кафе та ресторанах. Це сухі гранули, які надають їжі насиченого смаку курці. Ця приправа стане в пригоді будь-якій господині та дасть змогу заощадити час, що витрачається на підготовку. Для розведення сухого бульйону: на 1 літр теплої води — 10 г сухого бульйону в гранулах (або на смак). 

Бульйон курячий у гранулах

У багатьох стравах китайської кухні соус вимагає наявності курячого бульйону. Його можна приготувати й самим, але буває, що немає часу поїстися, або під рукою просто не виявилося курячого м'яса. У такому разі можна розвести водою курячий порошок (сухий курячий бульйон у гранулах), що набагато простіше та швидше. З цим гранульованим бульйоном у вас не буде проблем. Неповторний китайський смак. Для приготування азійських страв і соусів обов'язковим інгредієнтом означає курячий бульйон.