У резервуар наливають не менше 3 літрів води та нагрівають її до кипіння.
Після того, як вода закипить, на резервуар встановлюють збірку соку та сітку, сітку з фруктами або ягодами.
Потім апарат накривають кожухом.
Відвідна трубка має бути перекрита затискачем.
Залежно від сорту та стиглості фруктів або ягід процес соковиділення триває від 45 до 60 хв.
Після цього гарячий сік, температура якого близько 75 градусів, зливають через відвідну трубку в чисті пляшки або банки, які повинні бути попередньо простерилізовані.
Комплектація:
Піддон для води
Сокосбірник
Друшляк для фруктів, ягід, овочів
Кришка
Трубка гумова відвідна
Затискач
Матеріал:
каструлі – харчовий алюміній
кришка – харчовий алюміній, ручка – бакеліт
ручки – харчовий алюміній, зручні та практичні
трубка відвідна – силікон
Інші характеристики:
Процес приготування соку: 45 - 60 хв
Товщина: 1,5 мм
Діаметр 26 см
Ширина із ручками 35 см
Тип джерела тепла: підходить для всіх видів кухонних плит: електричних, газових, керамічних та галогенних