Короткоплідна потовщена морква Оленка відрізняється щільною хрусткою м'якоттю і ніжним солодким смаком, використовується для одержання соку, салатів і приготування різних страв. Містить великий запас вітамінів і мікроелементів, необхідних організму людини.

Опис сорту моркви Оленка:

• дозрівання 85-100 днів;
• плоди короткі - від 10 до 15 см;
• потовщені - від 5 до 7 см у діаметрі;
• форма циліндрична, з тупим кінцем;
• смакові якості дуже високі;
• сорт не схильний до накопичення нітратів;
• корисний для дитячого та дорослого харчування;
• стійкий до відомих видів захворювань.

Насіння моркви Оленка висаджують у борозни на глибину 2-3 см, відстань між грядками вибирають 40-45 см, щоб дозріваючі моркви не заважали одна одній. Для отримання рівних і прямих коренеплодів необхідно стежити за чистотою ґрунту, вчасно видаляти бур'яни, каміння та інші перешкоди для зростання.