Коптильня Велика з гідрозатвором для гарячого копчення. Виготовлена з нержавіючої сталі товщиною 2,0 мм, двох'ярусна. Складається з коробки коптильні, піддону для збору жиру і двох сіток для укладання продуктів.

У комплекті передбачені 3 гачка для провісного копчення. Кришка коптильні виконана в формі будиночка для того, щоб конденсат, який буде накопичуватися нагорі при копченні, не капав на продукти - він буде стікати з боків.

Габаритні розміри: довжина 520 мм. ширина 320 мм. висота 400 мм. Розміри коптильної камери: довжина 470 мм. ширина 270 мм. висота 370 мм. Разове завантаження продуктів - 10-12 кг. Маса коптильні - 18 кг.