Поха або плющенный рис - це індійський сніданок і закуска, приготовані зі страв індійської кухні. Поха - це рисові пластівці, виготовлені з високоякісного рису Басматі, зерна якого пресуються і виходять тонкі пластівці (за аналогією з вівсяними). Пластівці Поха багаті клітковиною. В Індії рисові пластівці готують на сніданок, а також є безліч популярних рецептів приготування гарніру з пластівців.