Мелена кава Corsair Birmanie знають у всьому світі, позаяк він має справжній чоловічий характер. Крім цього, Бірма славиться ретельним контролем кавових зерен перед відправленням на експорт. Аромат має тютюнові нотки та легкі відтінки спецій. Кавові дерева проникають у нижчих висотах (600-800 м над у. м), тому кава має меншу кислотність і більшу насиченість смаку. Кавомани люблять цей сорт за виражену насиченість і брак гіркоти.